★方便快捷:采用自动放浆,无需从高位自流或用泵吸出,节省占地面积及减少故障点,点脑桶为活动式,简捷方便,省时省力,从原料进机到出成品仅需15-20分钟。
★保持营养:运用密闭式的电子超高温蒸气加热煮浆工艺,豆浆实际温度能达到摄氏100℃以上,能侧底肖除大豆对人体中有害物质,并可脱腥、脱臭,保持原来大豆的色泽,有效预防蛋白质中的破坏,也避免豆浆会出现的焦糊味,保持豆浆中所有的营养成份和口味,味道更鲜美,保鲜期长。
本厂生产的多功能豆花机(电热型、燃气型),结构坚固,外型美观、性能优异,加热快省点省气,豆浆煮到沸点,产生出的豆浆、豆奶、豆腐营养丰富,味道鲜美,是不含任何防腐剂,真正有身体健康。并且该机是现做现卖,确实是休闲小店、餐馆、连锁豆腐加盟店、豆腐厂等快速制作热鲜豆浆、豆奶、豆腐和彩色豆腐的理想设备。豪霸洗涤/莱克尔是专业研究、设计、制造、销售多功能豆花机的重点企业。
1、磨浆:磨浆机的大小(功率的大小)直接影响了出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机中漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时叫做第壹遍渣,静砂轮与动砂轮中间隙中稍大些,磨出的渣会有粗糙感,兑水和匀渣,进行第二遍渣,调紧动静砂轮间隙,使其磨出渣更加细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次第三遍的磨浆。
2、点浆:点浆有卤水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐的豆腐脑要有粘度稍稀的脑,有助于了提高产量。
3、榨汁:将果蔬用豆浆机榨汁,加入点好的豆浆内。
4、果蔬豆腐机接下所有的工序,上机压制成型。